维生素C
2020-03-19

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自然为道行为本,
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维生素C


一、维生素C主要生理功能

1、抗皱纹作用:皱纹的产生是由于胶原蛋白不足。缺乏维生素C时,大约只能合成10%左右的胶原蛋白。如果补充足够的维生素C,从26岁到35岁的时候,可合成大量的胶原蛋白。经由食物摄取维生素C固然重要,抹一些含有维生素C的面霜也有效。维生素C有助身体吸收铁质。因此好好运用维生素C,便能使苍白的脸色恢复红润。

2、抗氧化作用:维生素C还原性很强,可以直接与氧化剂作用,因而可保护其他物质不被氧化破坏,在仪器加工中常作抗氧化剂使用。

3、维生素C(辅助)治疗贫血:使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。

4、提高人体的免疫力:维生素C促进体内抗菌活性,K细胞活性,促进淋巴细胞增殖和催化作用,提高吞噬细胞的吞噬能力,促进免疫球蛋白的合成,从而提高机体免疫力。

5、预防牙龈萎缩、出血:牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩出血。


二、过量服用维生素的危害

1、短期内服用VC补充品过量,会产生多尿、下痢、皮肤发诊等副作用;长期内服用VC补充品过量,会导致草酸过多及尿酸结石;

2、一次性摄入VC2500-500毫克以上时,可能会导致红细胞大量破裂,出现溶血等危重现象。

三、如何减少维生素的破坏?

1、水果、蔬菜存越久维生素损失越多,因此要吃新鲜的水果、蔬菜。

2、烧煮含有维生素C的食物时,时间尽可能短,并盖紧锅盖,减少高温和氧的破化。

四、维生素C和钙有什么关系?

维生素C与钙之间有重要的紧密联系。研究已发现,钙和维生素C摄入不足的人存在患牙周疾病的更大风险。钙被认为有助于促进骨骼成长,增加骨密度和牙齿健康。而维生素C可以修复连接组织,并有抗氧化特性。当然,这两种营养素相结合还有预防牙周疾病的作用。


愿君心静神泊纷繁少,不缀补益身康泰!

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一、维生素C主要生理功能

1、抗皱纹作用:皱纹的产生是由于胶原蛋白不足。缺乏维生素C时,大约只能合成10%左右的胶原蛋白。如果补充足够的维生素C,从26岁到35岁的时候,可合成大量的胶原蛋白。经由食物摄取维生素C固然重要,抹一些含有维生素C的面霜也有效。维生素C有助身体吸收铁质。因此好好运用维生素C,便能使苍白的脸色恢复红润。

2、抗氧化作用:维生素C还原性很强,可以直接与氧化剂作用,因而可保护其他物质不被氧化破坏,在仪器加工中常作抗氧化剂使用。

3、维生素C(辅助)治疗贫血:使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。

4、提高人体的免疫力:维生素C促进体内抗菌活性,K细胞活性,促进淋巴细胞增殖和催化作用,提高吞噬细胞的吞噬能力,促进免疫球蛋白的合成,从而提高机体免疫力。

5、预防牙龈萎缩、出血:牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩出血。


二、过量服用维生素的危害

1、短期内服用VC补充品过量,会产生多尿、下痢、皮肤发诊等副作用;长期内服用VC补充品过量,会导致草酸过多及尿酸结石;

2、一次性摄入VC2500-500毫克以上时,可能会导致红细胞大量破裂,出现溶血等危重现象。

三、如何减少维生素的破坏?

1、水果、蔬菜存越久维生素损失越多,因此要吃新鲜的水果、蔬菜。

2、烧煮含有维生素C的食物时,时间尽可能短,并盖紧锅盖,减少高温和氧的破化。

四、维生素C和钙有什么关系?

维生素C与钙之间有重要的紧密联系。研究已发现,钙和维生素C摄入不足的人存在患牙周疾病的更大风险。钙被认为有助于促进骨骼成长,增加骨密度和牙齿健康。而维生素C可以修复连接组织,并有抗氧化特性。当然,这两种营养素相结合还有预防牙周疾病的作用。


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